Повар горячего/холодного цеха

Требования: - опыт работы от 3 месяцев;- знание технологии, оформления и приготовления блюд, сроков и условий хранения продуктов;- наличие мед. книжки;
Обязанности: - изготовление блюд согласно технологическим картам;- соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;- контроль качества приготавливаемой продукции;- соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.